Balut, the eggs with legs

Balut, the eggs with legs
Originally uploaded by Michelle Lyles.

＝今日、同僚から聞くまで知らなかった珍味（？）。

南アジア圏（フィリピン、カンボジア、ベトナム等）では一般的な
スナックなんですね。夜店でよく売られているそうです。
こちらだと、ひとつ50￠くらいだとか。

で、明朝は社内のツワモノたちがbalutに挑戦するとゆーことで
早起きへの気合が入っています。実際に写真撮るぞう。

今夜は帰宅してから雨が降り始めました。
肌寒いので、豆乳煮込みうどんに自作温泉卵を落として
夕食にしたのですが、卵を食べながらコレを思い出して
なんだか妙な気持ちになりました。どういう味なんだろ。